Historia, ludoteca, actividades y restaurante en el nuevo Museo Cencalli, La Casa del Maíz
Foto: Secretaría de Cultura
Este 29 de septiembre, Día Nacional del Maíz, se inauguró el Museo Cencalli en el Centro Cultural Los Pinos con cuatro pisos y ocho salas diferentes. Cencalli significa casa del maíz, en náhuatl. La curaduría corre a cargo de la escritora, columnista e investigadora Cristina Barros Sierra.
La casa del maíz incluye el Molino del Rey, el primer molino de maíz instaurado en toda América en el siglo XVI. También contará con ludoteca para niños, en la que habrá actividades educativas y artísticas. ¿La finalidad? Mostrar la biodiversidad de este ingrediente tan conocido entre los pueblos de Latinoamérica y de México.
El maíz ha formado parte de la historia de México desde hace aproximadamente 10 mil años a.C. En nuestro país es la base de muchos alimentos, como la tortilla; además, es un alimento inseparable para muchos mexicanos. Por eso, dicho museo también contará con un restaurante en donde tendrá como ingrediente principal el maíz.
Foto: Secretaría de Cultura
El gobierno de México pagó 60 millones de pesos para la restauración del lugar y la construcción del museo; en él también se intenta mostrar y enseñar el maíz como valor social, nutricional e histórico del maíz y los productos de la milpa.
Foto: Secretaría de Cultura
La inauguración fue encabezada por Claudia Sheinbaum, Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Alejandra Frausto, Secretaria de Cultura y Lorena Cuellar, embajadora de Tlaxcala, estado que tendrá amplia participación en este museo.
Mardonio Carballo, titular de la Dirección de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DCPIU) de la Secretaría de Cultura, mencionó durante la inauguración que “la apertura de este recinto destaca el valor simbólico del maíz como planta sagrada”.
Visita el Museo Cencalli, la Casa del Maíz, a partir de hoy.
También puede interesarte: El bosque: experiencia inmersiva lumínica
